Kuruluştan konuya ilişkin yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

Türkiye'nin seçkin otel, restoran ve pastanelerinin mutfak ekiplerinin hünerlerini sergilediği 'EDT EXPO 2016 - 4. Ev Dışı Tüketim-Gıda Ürünleri, Sarf Malzemeleri, Ekipmanları Üreticileri ve Tedarikçileri Fuarı' CNR EXPO Yeşilköy'de başladı.
Fuar, ev dışında vakit geçirilen mekanların tüm ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik hizmet veren öncü 600 marka bir araya getirdi.
CNR Holding kuruluşlarından İstanbul Fuarcılık A.Ş. ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) iş birliğinde düzenlenen 'EDT Expo 2016 - 4. Ev Dışı Tüketim- Gıda Ürünleri, Sarf Malzemeleri, Ekipmanları Üreticileri ve Tedarikçileri Fuarı' kapılarını açtı. CNR EXPO Yeşilköy'de 26 Mart 2016 tarihine kadar açık kalacak fuarın açılışında konuşan ETÜDER Derneği Başkanı Melih Şahinöz, EDT EXPO'nun, Orta Doğu, Balkan Ülkeleri ve Kuzey Afrika bölgesinde düzenlenen tek ev dışı fuarı olduğuna dikkat çekti. Şahinöz, "Yıllardır CNR holding ile birlikte fuarı büyütmek için çalışıyoruz. Her yıl katılımcı ve ziyaretçi sayımız artıyor. Bu yıl dünyada ve coğrafyamızda yaşanan zor günlere rağmen hayat devam ediyor. Halkımıza karşı sorumluluklarımız var. Yolumuza devam ediyoruz demek için buradayız" dedi. Fuar düzenlemeye başlarken hayallerinin sektörün paydaşlarını bir araya getirmek olduğunu aktaran Melih Şahinöz, su ürünleri sektörü ile birlikte EDT EXPO'yu düzenlediklerini ifade etti.
CNR Holding Fuarlar Koordinatörü Barış Ener de sektörün 50 milyarlık TL'lik büyüklüğe ulaştığını, fuarda 65 bin sektör profesyonelini bir araya getirmeyi hedeflediklerini söyledi.
Ener, fuarın dünyanın en büyük 3'üncü, Avrasya'nın ise en büyük ev dışı tüketim organizasyonu olarak öne çıktığını aktararak, "EDT EXPO Fuarı'nda, 24 Mart'taki 'Local Chef' yarışması Vedat Başaran'ın jüri başkanlığında gerçekleşecek. 25 Mart'taki 'Gastrobosphorus, 4. Pattiserie Yarışması'nın jüri başkanlığını Niyazi Çapraz, 26 Mart'taki 'Üniversiteli Şefler Yarışması'nın jüri baaşkanlığını da Mehmet Gök yürütecek" dedi.
 
Sektör öncüsü firmalar
Fuar, ev dışında vakit geçirilen mekanların tüm ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik hizmet veren öncü firmaları bir araya getirdi. Bu firmalardan bazıları şöyle: P&G, G2M, Unilever Food Solutions, Pınar, Eczacıbaşı, Koza Gıda, Küçükbay - Orkide, Lezita, Cakes & Bakes, BTA , Gıda 360, Ofçay, Öztiryakiler, Yayla Agro Gıda, Türkova, Baktat, Seğmen Gıda, Altın Marka - Kahve Dünyası, Işık Gıda, Gimaş Gıda.
 
EDT EXPO Dünya'nın her yerinden ziyaretçileri ağırlayacak
EDT EXPO 2016, İran, Irak, Libya, Birleşik Arap Emirlikleri, Sudan, Cezayir, Tunus, İtalya, Yunanistan, Almanya, İngiltere, KKTC, Azerbaycan, Rusya ve Malezya başta olmak üzere birçok ülkeden profesyonel ziyaretçiyi ağırlıyor. Fuarın katılımcı profilini ise gıda, içecek ve pastacılık, kuru gıdalar, hazır gıdalar, şekerli ürünler ve çerezler; yaş sebze ve meyveler, taze gıdalar, dondurulmuş ürünler, taze ve donuk et ürünleri oluşturuyor. Bunların yanı sıra soğuk vee sıcak içecekler; aşçılık malzemeleri ve ekipmanları, pişirme yardımcıları, profesyonel mutfak ekipmanları, tamamlayıcı gıda dışı ürünler, temizlik, hijyen, masa üstü malzemeleri, tek kullanımlık ürünler, iş kıyafetleri, otel-restoran tekstil ürünleri, otel buklet malzemeleri, kırtasiye ürünleri ve bilgisayar yazılım teknolojileri gibi ürünler fuarda yer aldı.
 

< 23.03.2016 diğer haberleri için tıklayınız.