Türkiye’nin en büyük yumuşak şeker üreticisi ve ihracatçısı Kervan Gıda, son iki yıl içinde 30 milyon liralık yatırım yaptı: 2014Stick sakız hattı kurdu, Akaş fabrikasını satın aldı, Kervan UK’yi kurdu, Candy Crush lisansı aldı, yeni marshmallow ve jelly hattı yatırımı yaptı, Uçantay Gıda’yı satın aldı. Dış pazar atağı devam etti. Romanya’da yatırımları bulunan Türk işadamı İbrahim Öncel’le pazara asıldı. Bu ülkede, yüzde 18’le, dış pazarlardaki en yüksek paya ulaştı.
Üretiminin yüzde 60 - 70’ini ihraç eden ve 85 ülkeye ihracat yapan Kervan Gıda, istikrarsız pazarların olumsuz etkilerini azaltmak için ihracat rotasını Avrupa’ya çevirdi. Avrupa’da, “anahtar pazar” olarak Romanya’yı seçti. Burada da pazardaki devlerle yarışarak ilk 3’e girmeyi başardı. İhracat Bölge Müdürü Şakir Balcı ile birlikte Bükreş’te bir basın toplantısı düzenleyen Kervan Pazarlama Grup Başkanı Bihter Koçum, “Avrupa pazarlarında 5 yılda %100 büyüme ve sektörünün lider ilk 3 şirketi arasında yer almak istiyoruz, hedefimiz bu. Yeni dönemde Avrupa başta olmak üzere modern kanallarda büyüyerek marka bilinirliğimizi artıracağız. Romanya stratejik pazarımız. AB üyesi, yatırım ve dağıtım maliyetleri görece düşük. Coğrafi olarak yakın. Dünyanın en olgun pazarı Avrupa’ya açılmak için Romanya çok doğru bir bölge. Markalaşmaya yönelik pilot çalışmaları burada daha uygun maliyetlerle yapabiliyoruz. Bu hamle, Avrupa’daki tüm perakendecilere kendi markamızı tanıtmak için iyi bir fırsat yarattı” dedi.
Romanya'da liderliğe oynuyor
Kervan’ın Romanya’da atak bir temsilcisi var. Mert SA’nın sahibi İbrahim Öncel de Kervan’la işbirliği yaparak marka için pazarlama yatırımları yapıyor. Bükreş’te Metro, Auchan, Sellgros, Carrefour, Rewe, Cora gibi perakende devlerinin raflarında yer alıyor. Bihter Koçum, “İlk etapta Romanya’da tüm modern kanallara girdik. Amacımız neredeyse pazarın diğer bir yarısını temsil eden geleneksel kanalda da penetrasyonumuzu tamamlayıp konumumuzu 3.’lükten 2.’liğe taşıyarak liderliğe oynamakk” dedi. Şirket, Romanya’daki cirosunu 2016 sonunda 3, dört yıl içindeyse 8 milyon dolara çıkarmayı hedefliyor.
İki yılda ciroyu üçe katladı
Son yıllarda Orta Doğu ve CIS ülkelerinde yaşanan problemlerin üreticileri alternatif pazar arayışına ittiğini, Avrupa’nın stabil duruşuyla üreticileri çektiğini belirten Kervan Gıda Pazarlama Grup Başkanı Bihter Koçum, “İran’da markamız Bebeto jenerik isimdi. Ambargo, devalüasyon gibi nedenlerle ara verdik. Şimdi yeniden dönüyoruz. Yakın coğrafyamızda siyasi gelişmeler pazarda istikrarı zorluyor. Avrupa öyle değil. 10 yıldır Romanya pazarındayız. Bölgedeki stratejimizi farklılaştırma kararı aldık. Buna en büyük etken, Ortadoğu’da yaşanan sıkıntılar... Son yıllarda Ar-Ge-inovasyon yatırımlarıyla kalitemizi artırdık; 2014’te modern kanallardaki varlığımızı güçlendirmek için Romanya’daki dağıtıcımızı değiştirdik ve 2 yıl gibi kısa bir sürede ciromuzu 3’e katladık. Almanya, Fransa ve Hollanda’ya öncelik vereceğiz. İskandinav ülkeleri de hedef pazarlarrımızdan. Bu pazarlarda tüketim yüksek. Batı Avrupa ülkelerinde kişi başına tüketim 2 kilonun üstünde” dedi.
Bihter Koçum, Romanya pazarı ile ilgili de şu bilgileri verdi:“Romanya’da yumuşak şeker pazarının ölçülebilir kısmı yaklaşık bin ton. Yumuşak şeker ise ortalama %19’luk büyüme kaydetti. Kervan Gıda’nın Candy Crush ürünlerine büyük ilgi oldu.
Ar-Ge üssü kurdu
Geçen yıl Ar-Ge ve inovasyona yatırım yaptıklarını söyleyen Bihter Koçum, şöyle dedi: “Bulunduğumuz pazarlarda en büyük balık değiliz ama en hızlı balığız. Ürün çeşitliliğimiz ve kurallara hızlı ayak uydurmamız nedeniyle başarıyı yakalıyoruz. Yılda 50’ye yakın trend analizi inceliyor, 70 yeni ürün geliştiriyoruz. ‘TÜBİTAK TEYDEB-1501 Programıyla laboratuvar cihazlarını ve pilot deneme hattı imkanlarını artırdık. Yumuşak şekerde en güçlü Ar-Ge üssünü kurduk. Üniversiteler, yurtdışı laboratuvarlarla yaptığımız işbirlikleriyle farklı ve fonksiyonel ürünler konusunda oldukça yol kat ettik. 5 yıllık ürün planlarımız hazır. Sağlıkklı ürün için üretimde gerçek meyve suyu ve AB ile eş zamanlı olarak üretimimizin tamamında bitkisel doğal renklendirici kullanıyoruz” dedi.
10 milyar dolarlık pazar
Türkiye’de kişi başı yumuşak şeker tüketimi yaklaşık 200 gr. Bu Avrupa’da 2.5 kg civarında. Japonya’da 2.7, Güney Kore’de 1.6 kilogram. Ortadoğu’nun en büyük pazarlarından Suudi Arabistan’da 3.9 kilogram. Dünya yumuşak şeker pazarının lideri ABD. Bu ülkeyi Almanya, İngiltere ve Fransa izliyor. ABD’de yılda 430 bin ton, Almanya’da 202 bin ton yumuşak şeker tüketiliyor. ABD, 1.5 milyar dolarlık ithalatla ilk sırada. ABD’de toplam şekerleme pazarının büyüklüğü 10, yumuşak şeker pazarının büyüklüğü 4 milyar dolar. Dünya şekerli mamuller sektörü 2015 ihracatı 10.5 milyar dolar. Almanya, ihracatta ilk sırada.
Fonlardan ortaklık teklifi alıyor
Bihter Koçum, tempolu büyüyen Kervan Gıda’nın yabancı sermayenin de ilgisini çektiğini, fonlardan ortaklık teklifleri aldıkların ancak kendilerinin değer katan bir stratejik yatırıma sıcakk bakabileceklerini söyledi. Koçum, “İki şirket satın aldık. Yine fırsatlar olabilir” dedi. Kervan Gıda, Turquality şirketleri arasında. Geçtiğimiz günlerde 2. beş yıllık sürece başladı. Helal Gıda dahil bütün pazarlara giriş imkanı veren sertifika ve standartlara sahip. Birçok dünya devine özel markalı ürünler üretiyor.
< 16.05.2016 diğer haberleri için tıklayınız.
