İtalyan tarım grupları ülkede pirinç üretiminin 2023'te düşmesinin beklendiği konusunda uyardı.

 Çftçilerin ikinci yıl kuraklıkla karşı karşıya kalacağı ve mahsule tahsis edilen araziyi yirmi yılı aşkın bir süredir en düşük seviyeye indireceği belirtildi.

 İtalya, Avrupa Birliği'nde üretilen pirincin yaklaşık %50'sini yetiştiriyor ve Arborio ve Carnaroli gibi risotto için en uygun türlerin dünyadaki tek yetiştiricisi.

 İtalya'nın mahsulünün yaklaşık %94'ü, Milano çevresindeki Lombardiya'nın kuzey bölgelerinde ve Torino çevresindeki Piedmont'ta yetiştiriliyor.